Barchef (m/w)

WELCOME HOME!
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Werden Sie Teil eines jungen und innovativen Teams mit flacher Hierarchie!
Für die Schlossbar suchen wir ab November 2018:
Barchef (m/w)
IHRE AUFGABEN BEI UNS:

Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
Reibungsloser Serviceablauf in der Schlossbar
Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Director
Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Tagesgeschäft
Gästebetreuung in der Schlossbar
Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf



Erstellung der Barkarte sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Director
Einhaltung und Überprüfung des laufenden Barbudgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
Führung und laufende Schulung des Barteams
Erstellung der Urlaubspläne und Dienstpläne für die Barmitarbeiter
DAS BRINGEN SIE MIT:

Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Ausgezeichnete Kenntnisse der Bargetränke (Spirituosen, Weine, etc.)



Zusatzausbildungen im Barbereich von Vorteil
Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
Hohe Verkaufsorientierung
Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
Teamplayer
WAS WIR IHNEN BIETEN:

Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld



Freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.300. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
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Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com KONTAKT: Anuschka Plassmann, BA · HR-Coordinator · Tel. +43/(0)4274-52000-5360 · Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee
  • Standort: Velden am Wörther See

FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Let's Work.