Demichef de partie (m/w/d)

Bei uns begeistern SIE Menschen! Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Hotel Hamburg, das im Herzen der Stadt direkt an dem Alsterfleet gelegen ist. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung alsDemichef de partie (m/w/d)Anforderungen
Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Produktionsablauf auf dem Posten
Führung des Posten bei Abwesenheit des Vorgesetzten
Überwachung und Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen
Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
Fachgerechte Handhabung und Pflege aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Qualifikationen
abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Küche
handwerkliches Geschick und fundierte Fachkenntnisse
selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Qualitätsbewusstsein
Spaß an der Arbeit im Team und im Gastkontakt
Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.
  • Standort: Hamburg

Steigenberger Hotel Hamburg

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Let's Work.