Restaurantleiter (m/w/d) für unser neues Restaurant "ELLA"

Bei uns begeistern SIE Menschen! Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Hotel Am Kanzleramt, das nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum Reichstag und zum Hauptbahnhof überzeugt, sondern vor allem mit seinem großzügigen Veranstaltungsbereich und zertifizierter Nachhaltigkeit. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung alsRestaurantleiter (m/w/d) für unser neues Restaurant "ELLA"AnforderungenFür unser neues Restaurant "ELLA", welches im September 2019 eröffnet wird, suchen wir einen sympathischen und leidenschaftlichen Gastgeber (m/w/d), der gemeinsam mit uns, das Restaurant "ELLA" zu etwas Besonderem macht!
Verantwortlichkeit für die gesamte operative Leitung des Restaurants „ELLA“
professionelle und herzliche Beratung unserer internationalen Gäste bei der Auswahl der Speisen, korrespondierenden Weine und Getränke
Implementierung, Einhaltung und Kontrolle der Servicestandards in Bezug auf Präsentation und Qualität
kreatives und gastorientiertes Handling von Reklamationen und Beschwerden
Sicherstellung der korrekten Abrechnung und Kassenführung
Ein- bzw. Unterweisung der Restaurantmitarbeiter und Auszubildenden
enge und kollegiale Zusammenarbeit mit allen angrenzenden Abteilungen
Dienst- und Urlaubsplanung
Kontrolle und Auswertung von wirtschaftlichen Kennzahlen
Qualifikationen
abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, sowie Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
authentisch herzlicher Gastgeber mit Leidenschaft
unternehmerisch geprägte Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein
positive Kommunikations- und Überzeugungsstärke, sowie Einfühlungsvermögen
hohe interkulturelle Kompetenz und sehr gute Englischkenntnisse
Wir bieten Ihnen:
Zahlung von Urlaubsgeld nach Tarif
Zahlung von übertariflichem Weihnachtsgeld
Bezahlte Freistellung bei Erkrankung des Kindes (5 Tage pro Kind pro Kalenderjahr)
Vielfältige Weiterbildungsmaßnahmen
Jährliche Mitarbeitergespräche
Verpflegung in der hauseigenen Mitarbeiterkantine
Uniform wird kostenlos gestellt und gereinigt
Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb der Deutschen Hospitality
Rabattierte Übernachtungspreise für Mitarbeiter in den Hotels der Deutschen Hospitality
Corporate Benefits Programm
gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.
  • Standort: Berlin

Steigenberger Hotel Am Kanzleramt

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Let's Work.